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作者:123作文 | 来源:网络整理 | 时间:2019-02-17 09:08:28
记忆中的传统节日
                                           六(4)班 宋子佩
传统节日,洋溢了我们中华民族5000年来的文化,散发着浓浓的乡情,也陪伴着小小的我快乐成长。
    我最喜欢的传统节日是腊八节,就是到了腊月初八这天,吃八宝粥。
    爸爸给我讲过腊八节的传说:佛祖释迦牟尼原来是印度的一个王子,后来他出家修道。一天,他来到河边,因饥饿劳累昏倒在地。一位牧羊女用五谷杂粮和野果熬成粥,一口口喂他。释迦牟尼醒来后,十分感谢牧羊女,觉得这粥十分香甜可口,从此以后,他坐在菩提下认真修行。在农历腊月初八这天得道成佛后,佛教徒们把,一天叫做“咸行节”,每年的这一天,寺庙僧侣举行诵经活动,并仿效牧羊女用五谷和果子做粥敬佛。
现在腊八粥有大米、红豆、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等熬成这样的腊八粥,香甜可口十里飘香。
每到腊八节,我们家就会提前准备做粥的材料,妈妈会布置给我和姐姐一项任务,就是挑豆子,坏豆子挑出来,首先我们把各种豆子都倒在桌子上,把桌子摆满了花花绿绿的豆子,然后开始挑豆子,我把豆子装在双手里,装作认真检查,妈妈看了很高兴,这时我拿起一颗朝姐姐扔去,他也拿起豆子扔我。我们在一起欢快的逗乐。
第二天早上喝着妈妈做的腊八粥,心里十分开心。
在我记忆中的腊八节是快乐又幸福的。

我记忆中的传统节日_初中优秀作文

每年春节雷打不动的要看春晚、吃饺子和拜年。我最喜欢的就是一家人快快乐乐地坐在一起包饺子
今年和平时的除夕夜一样熬夜看春晚,包饺子,每年都是奶奶煮好,我只有吃的份,今年我已经十一岁了,希望能学会包饺子。
妈妈怕我浪费面,所以把面和好让我做皮。饺子好吃的最重要的环节就是活馅儿,我先把白菜洗好,然后把白菜根切掉,再把发黄的叶子去掉,把白菜切成细丝,再从左向右反复剁成碎末。然后在肉馅里放入料酒、酱油、盐等调料,把鸡蛋炒熟准备和馅用。
妈妈切好面块,让我先把它们团成球,然后用手按成圆片。用擀面棍擀成圆片。刚开始我的饺子皮擀得一边厚一边薄,这样的饺子皮儿包不起来,我只好把它们团起来重新擀。没想到皮儿沾了面以后就团不起来了,手一松还掉到了地上。妈妈过来教我擀皮儿:先把饺子剂子按扁就好擀了,一手拿着皮儿,一手擀,像我这样一边转圈儿一边擀,不要太用力。我照着妈妈的样子试了试,还真容易多了,我高兴的说:我也会擀皮儿了,谢谢妈妈。不一会儿我擀了一小摞儿饺子皮,这是妈妈也把馅儿活好,可以正式的包饺子啦!我学着爸爸妈妈的样子,先在饺子皮中间放半勺馅儿,然后把两边的皮儿折在一起,用右手食指拖着皮儿,再把两层皮儿捏在一起就包好了。我发现爸爸妈妈包的饺子是立着的,而我包的饺子却是躺着的,这是为什么呢?说不定以后熟练了饺子就能立起来了。
今年春节我比往年都高兴,不仅因为我又长大了一岁,最重要的是家人吃到了我包的饺子,人人都夸我聪明能干,我无比自豪。
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